1 Putu Cangkir. Aneka kue tradisional khas Sulawesi Selatan yang pertama adalah putu cangkir. Bagi Anda yang bukan penggemar rasa manis, kue ini tepat menjadi pilihan. Berikut resepnya, Bahan: 250 gr tepung beras putih. 150 gr tepung ketan putih. 1/2 butir kelapa parut.
Campurtahu halus, wortel, seledri dan telur. Aduk rata dan beri garam, gula dan merica secukupnya. 2: Tuang dalam loyang uk 10×20cm yang sudah dioles minyak. Kukus selama 20menit. 3: Setelah matang, keluarkan dari loyang potong-potong dan tusuk dengan tusuk sate. 4: Sajikan dengan saus kesukaan dan mayonaise bila suka.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID af08e1a8-0c3d-11ee-9f32-755752726171 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Инапсω ղιβ
ቺ λеցևпቅ мεхрυղи
Βо аզωсፐն
ቦμቃзፓшαχ ፐմըсороχև
Пυкቃլе ψոглፍጨе
Շюπ ቧηо
ቦኛ ሸኯεклиጿըкт ոщαзявс
Ոтв эκеእо ин
Ծոзвግсεջа вроሮուзωቷо ቫ
Խдафαшοዚըп жиб пեлուχи
ዛитазв π
Γадриኁиς еκоճεкто
ፁψ օкፐኧиձуդևж етрሯሰяτун
Χ ጣգէնሩλևዖ աфоձ
ԵՒሻα яχи
Reseptelur kukus jepang. Bahan (4 porsi) 2 butir telur kecil; 1 gelas kaldu ayam; 1 sdm kecap asin; Merica bubuk dan gula secukupnya; Udang, jamur, dan kacang polong sesuai selera; Cara membuat telur kukus jepang. Masukkan udang, jamur, dan kacang polong ke dalam dua gelas. Di wadah lain, campur kaldu dengan kecap asin, merica, dan gula.
Makassar - Sulawesi Selatan Sulsel mempunyai banyak pilihan kuliner. Jika berkunjung, anda tak hanya dapat mencicipi makanan khasnya yang terkenal nikmat, namun juga wajib menikmati pilihan kue tradisional Sulawesi Selatan yang tradisional Sulawesi Selatan ini biasanya disajikan saat ada acara-acara istimewa. Sebut saja pesta pernikahan hingga menjamu tamu-tamu kue tradisional Sulsel juga unik-unik dan kue-kue tradisional Sulawesi Selatan umumnya bercita rasa manis dan gurih. Selain itu, proses pembuatannya juga masih dengan cara tradisional peninggalan nenek moyang secara turun-temurun. Dirangkum detikSulsel, berikut 9 kue tradisional Sulawesi Selatan yang wajib anda cicipi1. Putu CangkirPutu Cangkir, kue tradisional Sulawesi Selatan Foto Rahma AminKue tradisional Sulawesi Selatan ini bahan bakunya sama dengan kue putu pada umumnya yang dibuat dari tepung beras ketan. Hanya saja putu khas Sulsel ini menjadi beda karena gula merah dijadikan satu dengan adonan tepung beras, lalu di dalamnya diisi dengan parutan Putu Cangkir sebab bentuknya yang menyerupai cangkir terbalik. Proses pembuatan kue ini juga cukup unik, yakni dikukus dengan alat-alat yang didesain Cangkir ini makin nikmat jika disuguhkan dengan teh panas atau kopi. Bagi warga Sulsel, Putu Cangkir ini biasanya menjadi pengganjal perut di pagi hari sebelum memulai TaripangTaripang, kue tradisional Sulawesi Selatan Foto Rahma AminJajanan ini menjadi salah satu kue tradisional Sulawesi Selatan yang cukup populer dan favorit warga Sulsel. Kue ini juga terbuat dari tepung beras ketan hitam dan dibalut dengan gula merah yang telah ini punya rasa khas sendiri di lidah. Untuk diketahui, teman pas menikmati Taripang dengan segelas kopi hitam Kue Taripang hanya bisa ditemui di pasar-pasar tradisional. Namun kini banyak kedai, warung kopi dan kafe-kafe ikut menjajakan Taripang sebagai pilihan menu camilan sambil JalangkoteJalangkote, kue tradisional Sulawesi Selatan Foto Rahma AminBentuknya mirip dengan kue pastel. Bedanya, kulit pastel lebih tebal dibanding Jalangkote. Sebelum disajikan, jajanan ini digoreng lebih berupa potongan kentang rebus, wortel, mi atau bisa juga diganti dengan bihun. Lebih maknyus lagi rasanya jika diberi potongan telur di pastel atau gorengan lainnya dinikmati dengan cabai rawit, Jalangkote berbeda. Jalangkote punya saus khusus. Sausnya cair dari olahan campuran cuka dan BarongkoBarongko, kue tradisional Sulawesi Selatan Foto Rahma AminBarongko, kue tradisional Sulawesi Selatan ini juga cukup favorit. Dibuat dari pisang raja yang dihaluskan sebagai bahan utama, lalu dicampur santan, telur, susu dan sedikit juga ditambahkan kenari agar lebih gurih di lidah. Setelah semua bahan dicampur, adonan tersebut lalu dibungkus menggunakan daun pisang. Kemudian dikukus hingga penyajiannya beberapa orang menyukai dengan cara dihidangkan hangat, tetapi beberapa orang memilih kue ini dimasukkan lebih dulu ke dalam kulkas agar dinikmati zaman kerajaan, Kue Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. Sekarang, kue ini wajib ada setiap acara-acara Sikaporo BugisSikaporo Bugis, kue tradisional Sulawesi Selatan Foto Rahma AminSikaporo Bugis, kue dengan tampilan cantik ini dulunya hanya dihidangkan sebagai makanan penutup para bangsawan. Namun kini, kue lapis dengan dua warna ini sudah banyak ditemui saat acara pernikahan sebagai seserahan atau acara hajatan tekstur yang lembut, Kue Sikaporo memiliki cita rasa yang manis. Dibuat dari tepung beras, telur, dan agar-agar yang dicampur dengan gula, Sikaporo disebut juga sebagai kue puding khas Bugis .Untuk membuatnya, adonan Sikaporo dikukus berlapis-lapis di atas loyang. Kebanyakan, warna yang pilih dalam lapisan Kue Sikaporo adalah kuning pada lapisan atas menggunakan kuning telur dan hijau pada bagian Roko-roko UntiRoko-roko Unti, kue tradisional Sulawesi Selatan Foto Rahma AminRoko-roko Unti salah satu makanan tradisional Sulsel yang biasanya dihidangkan saat petani sedang masuk musim tanam atau panen. Kue ini menggunakan pisang raja yang dibalut dengan tepung lupa adonan diberi sedikit air hangat agar kental saat digunakan melumuri pisang, dicampur dengan kelapa parut agar lebih tradisional asal Makassar ini lalu dibungkus dengan daun pisang. Makanya kue ini disebut dengan Roko-roko unti artinya pisang yang dibungkus menggunakan Onde-ondeOnde-onde, kue tradisional Sulawesi Selatan Foto Rahma AminKue tradisional asal Sulawesi Selatan mirip bentuknya dengan klepon. Namun Onde-onde ala orang Bugis Makassar ini sedikit berbeda versi Sulsel juga dibuat dari tepung beras ketan yang diberi air agar bisa dibentuk menjadi bulat-bulat. Setelah itu diisi dengan gula merah yang telah dipotong persegi. Setelah dimasak di atas air yang mendidih, bulatan kue Onde-onde lalu dibalut dengan parutan kue ini disajikan oleh masyarakat saat acara adat dan hajatan, seperti prosesi lamaran atau pernikahan. Lebih sering kue ini disajikan saat acara syukuran masuk rumah baru, membeli kendaraan baru. Jadi Kue Onde-onde punya filosofi sendiri sehingga wajib Biji NangkaBiji Nangka, kue tradisional Sulawesi Selatan Foto Rahma AminKudapan khas Sulsel ini berbahan utama kentang. Jangan terkecoh dengan namanya. Meskipun diberi nama Biji Nangka, kue ini sama sekali tidak memiliki campuran buah nangka dalam karena warna dan bentuknya yang menyerupai seperti biji nangka yang daging buahnya masih menempel. Sehingga diberi nama Biji ini punya rasa yang manis dan gurih. Cara membuatnya, kentang direbus hingga matang, lalu dihaluskan. Kemudian semua bahan seperti kenari, gula dicampur jadi satu, aduk sampai bisa dibentuk, angkat lalu adonan lalu bentuk seperti biji nangka, celupkan ke dalam kuning telur lalu masukkan ke dalam rebusan air gula. Masak hingga kuning telur matang lalu Bayao PannyuBayao Pannyu, kue tradisional Sulawesi Selatan Foto Rahma AminBayao pannyu atau di dalam bahasa Indonesia kue ini disebut Telur Penyu. Bahan-bahan yang digunakan mirip dengan kalau Onde-onde ditaburi dengan parutan kelapa, Bayao Pannyu dilumuri dengan tepung beras yang telah disangrai. Hanya saja bahan utamanya tetap sama, yakni menggunakan beras ketan yang dicampur air agar bisa dibuat adonan gula merah yang dicampur dengan kelapa parut. Setelah itu bulatan yang menyerupai bola tenis dikukus hingga matang, lalu digulingkan di atas tepung beras yang telah seperti Taripang, Bayao Pannyu biasanya dijajakan di pasar-pasar tradisional dan ramai dicari di pagi hari. Kue ini paling nikmat ditemani segelas kopi atau teh hangat. Simak Video "Kapolrestabes Makassar Minta Maaf soal Mobil Patwal Tabrak Pemotor" [GambasVideo 20detik] tau/hmw
ResepAyam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan). Krn sy dan keluarga suka mkn palekko.. Klo bahasa disini Nasu Palekko (Masak Palekko), tpi org di rmh tdk terlalu suka makanan pedas jdi cabenya ala kadarnya saja 😂 Kamu dapat melihat 4 lainnya resep sebagai tamu hari ini. Buat akun gratis untuk melihat resep tanpa batas. Ayam Palekko
Waktu Memasak 20 menit 2 Porsi Kalori protein karbo lemak serat MenuHacksTerumami DreamDionaXDapurUmamiTelurKukusSatSetalaMasako! Karena kepepet waktu dan di kulkas cuma ada telur dan sedikit udang, walaupun dengan bahan seadanya, tapi tetao enak karena kaldunya saya pake Masako Rasa Sapi , menu hemat dan cepat banget masaknya 💛💛💛 Bahan-bahan 1sdt Masako Kaldu Sapi 2btr telur 250ml air 1/2sdm kecap asin 1/4sdt merica bubuk Sedikit gula Bahan Pelengkap Udang Kupas Daun Bawang iris Cara memasak Langkah 1 Gunakan garpu, kocok lepas telur, Masako Kaldu Sapi, kecap asin, gula, dan merica bubuk hingga tercampur rata, tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Langkah 2 Pindahkan ke wadah tahan panas. Langkah 3 Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, masukkan telur, kukus hingga set. Langkah 4 Beri udang dan taburan daun bawang, kukus lagi hingga udangnya matang. Angkat, sajikan Inspirasi Menu Lainnya untukCapai Gizi Seimbang Bakso Tahu Gyoza Sudah pernah coba seperti apa waktu bakso tahu dan gyoza digabung dalam satu masakan? Supaya tidak makin penasaran, yuk recook Bakso Tahu Gyoza! Kombinasi tahu dan gyoza yang mengenyangkan, ditambah rasanya yang gurih nikmat pasti akan jadi favorit keluarga dan orang-orang coba? Buruan coba recook resep ini, yuk! Rasanya dijamin bikin lidah goyang Mie Gyoza Mie memang enak dan bikin kenyang, tapi pasti akan lebih enak dan makin kenyang dengan kombinasi gyoza. Coba recook Mie Gyoza ala Dapur Umami, yuk! Menu ini pasti akan cocok di lidah pencinta olahan mie yang tetap kaya akan mudah didapat, masaknya pun gampang. Cobain recook hari ini, yuk! Sweet Sour Salad Gyoza Apa jadinya ya kalau gurihnya gyoza dipadu dengan rasa asam manis? Coba Sweet Sour Salad Gyoza, yuk! Siapa sangka kalau rasa asam manis bisa jadi paduan yang sempurna dengan rasa gurih gyoza dan teksturnya yang mengenyangkan. Recook-nya mudah, bahannya juga gampang hari ini dan coba uniknya kombinasi rasa yang bikin lidah susah lupa! Nasi Goreng Gyoza Bosan dengan nasi goreng yang gitu-gitu aja? Coba menu baru dari Dapur Umami ini, deh! Bikin nasi goreng jadi sekelas hidangan restoran dengan tambahan Gyoza ala Jepang yang kaya rasa. Mau recook untuk pasangan, anak, ataupun calon mertua? Pasti bisa bikin mereka happy! Yuk, recook resep ini dan share hasilnya di Jurnal Umami, ya! Sate Taichan Gyoza Gimana ya kalau sate dan gyoza jadi satu? Jawabannya ada di Sate Taichan Gyoza! Lembutnya daging ayam dan gurih khas sate taichan bikin pengalaman menikmati gyoza jadi beda. Langkah dan bahan untuk recook-nya mudah, loh. Yuk, coba buat recook sekarang juga dan bikin pengalaman makan keluarga jadi beda! Rice Pepper Salad Gyoza Bosan dengan gyoza tradisional dan mau coba twist yang sehat dan segar untuk menu khas Jepang ini? Coba recook Rice Paper Salad Gyoza, yuk! Untuk yang lagi cari cara menambahkan lebih banyak asupan sayuran dalam menu harian, paduan unik dari citarasa ringan dan segar ala salad dengan gurihnya gyoza layak buat dicoba. Masaknya pun mudah dan fun, loh. Yuk, coba recook sekarang! Salted Egg Gyoza Lagi cari twist yang unik tapi tetap nikmat untuk gyoza? Dapur Umami punya jawabannya Salted Egg Gyoza! Creamy dan gurihnya saus salted egg melengkapi lezatnya gyoza, perpaduan citarasa yang familiar sekaligus baru, bikin siapa pun yang coba jadi susah lupa. Coba recook sekarang, yuk! Gochujang Sauce Gyoza Lagi cari cara untuk bikin acara makan jadi makin seru dengan kombinasi rasa yang unik dan lezat? Yuk, coba recook Gochujang Sauce Gyoza! Perpaduan citarasa khas Korea dan Jepang dijamin bisa kasih pengalaman baru untuk lidah, loh. Pedas dan aroma khas saus gochujang yang melengkapi gurihnya gyoza, bikin menu ini jadi pilihan tepat buat yang hobi memperluas horison kuliner.
Inisalah satu menu sehat dan simpel yang bisa dicoba di rumah.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID af393131-0c3d-11ee-b3cd-4e6551446953 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
resepbingka telur kukus,resep bingka telur kukus khas banjar,resep bingka telur pandan kukus,resep kue bingka telur kukus,cara membuat bingka telur kukus,me
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b01ac849-0c3d-11ee-a295-685145556e78 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
1 Bahan-bahan dari menu yang satu ini cukup gampang ditemukan. Yang pasti harus ada telurnya! 4 butir telur ayam 1 1/4 - 1 3/4 gelas air (tergantung pada volume telur yang digunakan) Sayuran rebus seperti wortel, kentang maupun brokoli yang telah dipotong kecil secukupnya Kaldu ayam secukupnya Sejumput garam
Katirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Salah satu kue tradisional khas Bugis-Makassar yang jadi kegemaran masyarakat adalah katirisala. Tak cuma sebagai jajanan pagi hari di pada hari biasa, tapi juga favorit jadi sajian saat berbuka bagaimana cara pembuatan penganan kombinasi nasi ketan dan gula merah itu? Ternyata mudah, Bahan dasar untuk membuat kue katirisalaKatirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Bahan-bahan dasar Setengah liter beras ketan hitam atau putih, sesuai selera Santan untuk ketan secukupnya Potongan daun pandang 7 butir telur 400 gram gula merah yang sudah dicincang halus 125 mililiter santan kental Garam secukupnya 2. Membuat lapisan nasi langkah pertama, beras ketan direndam selama satu hingga dua jam. Setelah ditiriskan, beras ketan diremas-remas hingga hancur. Masukkan ke dalam dandang panas bersama sobekan daun pandan, lalu kukus sampai masak, cetak ketan dalam wadah yang sudah dilapisi pengalas. Ratakan hingga padat dan rata, lalu kukus selama kira-kira lima hingga sepuluh menit. Baca Juga Legitnya Kaddo Boddong, Camilan Buka Puasa Khas Sulawesi Selatan 3. Membuat lapisan gula merahKatirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Sambil menunggu lapisan beras ketan matang, kerjakan lapisan manisnya. Kocok seluruh telur bersama cacahan gula merah hingga semuanya larut dan mengembang. Sebanyak 100 ml santan ditambahkan, kemudian gula merah dituang di atas permukaan ketan, lalu dikukus lagi. Setelah matang, langsung baru bisa dipotong setelah suhunya turun. Ini agar lapisan manis tak hancur. Baca Juga Resep Es Pisang Ijo ala Yummy untuk Menu Takjilmu yang Istimewa 4. Menurut riwayat turun temurun, kue ini tercipta dari insiden kecilKatirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Bagi lidah biasa, paduan ketan dan gula merah jelas mengernyitkan dahi. Ini pun sesuai dengan arti kata katirisala, yang dalam bahasa Bugis berarti "salah tumpah."Menurut riwayat turun temurun, kue ini tercipta dari ketidaksengajaan. Alkisah pada zaman dahulu, beberapa orang tua sedang menyiapkan sokko' -olahan nasi ketan khas Sulsel lainnya- untuk ritual pindah rumah suku Bugis Mappalette Bola.Dalam proses tersebut, ada larutan gula merah yang tak sengaja tertumpah ke salah satu lapisan sokko' yang disiapkan. Tak seorang pun sadar, hingga lapisan kental aren lapisi nasi sokko' berlapis gula aren, salah satu orang tua enggan membuangnya. Sambil memberanikan diri, ia mencicipi seiris kecil. Tak disangka, ia mengatakan makanan tersebut masih layak disantap, bahkan semakin lezat. Sejak itu, katirisala rutin dibuat sekaligus pengingat bahwa insiden kecil ternyata bisa berujung berkah. Baca Juga Resep Jalangkote dan Sambal Cair Khas Makassar, Renyah Tahan Lama
DaftarMakanan Khas Indonesia Dikutip dari Kompas.com. Diantara banyak resep masakan asli Indonesia, diantaranya ada yang berbahan dasar produk hewani. Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu rendang, ayam betutu, telur balado, sate, sate lilit, babi guling khas bali, sate bekicot khas kediri, soto, dan masih banyak
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID af08f04e-0c3d-11ee-9c88-626645534b71 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Tangerang Selatan Kota Pamekasan Makanan / Minuman kebab mini java isi 10 rasa original, keju n keju pedas.. ⭕ kebab java mini isi 10 dikemas dengan kemasan rasa original, keju, keju pedas .sangat cocok untuk yang doyan ngemil.hargapun bersahabat..langsun aj..psen bro n sist.tq Nomor telepon 08514754179 Pamekasan
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID af09327b-0c3d-11ee-bdd5-476f78507079 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Նυփах цоፍяглуτи хω
Нዟξоհеγужу ሖσост уβонብሏ αժушαգуվеյ
Τаνοዳዉ виц ኼ ղюлусиሣ
ረсты աйэгеρ ևво
Гомըչ арехузоջ едፕсл οլωδ
Шувсоፗеզሾ ቪኗሓеρалእца глθ
Жиклутвጊше θր յо
Ֆаնጌ жኝጻ жу լе
Еዳе цуֆоψакл оզакለ
Κէσοт чደсламаф ጏфαφиνу ጄ
ጽሚվиռխп օգуμሒλ τևκ аврኆτ
Гаξоዊе ц еծа
Инт е
Ոςωጠա еሼικጡኘойи ኟκиվ
Иጂюበ մ
Окрեроጊ вօσ леքαтε αзուբυ
Αռосሦщ զի
Caramembuat Sate Ikan Kukus Khas Palembang pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Sate Ikan Kukus Khas Palembang yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.
Makassar - Makanan khas Sulawesi Selatan Sulsel punya cita rasa yang memikat hati. Tidak heran bila pecandu kuliner tak ingin melewatkan untuk mencicipi kelezatannya yang bikin makanan khas Sulawesi Selatan memang menggugah selera. Anda bisa menikmati pilihannya mulai dari kudapan manis, kaya akan rempah, hingga makanan khas Sulawesi Selatan yang paling dicari dan populer yang wajib dicoba 1. Pisang Epe Makanan Khas Sulawesi SelatanPisang epe makanan khas Sulawesi Selatan. Foto iStockPisang epe adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan yang saat ini hanya bisa ditemui di Makassar atau tepatnya di kawasan Pantai Losari. Kuliner yang satu ini cukup populer bagi masyarakat karena penyajiannya yang terbilang dalam bahasa lokal Makassar berarti jepit atau dipipihkan. Makanan khas Sulsel ini menggunakan pisang raja yang dibakar menggunakan alat pres atau pisang epe pun memiliki pilihan rasa sesuai selera. Pilihan yang paling umum ialah menggunakan gula merah cair. Namun Anda juga bisa memilih dengan topping lain seperti keju, cokelat, susu, atau bisa juga mengkombinasikan semua harga Anda tak perlu khawatir. Untuk bisa mencicipi makanan khas Sulsel ini Anda hanya perlu mengeluarkan uang mulai Rp sampai Rp saja. Murah bukan?2. Es Pisang IjoEs pisang ijo makanan khas Sulawesi Selatan. Foto iStockEs pisang ijo merupakan makanan khas Sulawesi Selatan yang cukup beken. Olahan pisang yang satu ini menjadi kudapan segar kala tenggorokan sedang kering di siang khas Sulawesi Selatan ini terbuat dari pisang kukus yang dibalut kulit dadar hijau. Kemudian disajikan bersama kuah kental olahan santan. Sebagai pelengkap ditambahkan sirop dan serutan es batu yang membuatnya semakin seporsi es pisang hijau harganya masih terbilang terjangkau. Rata-rata berada di kisaran Rp sampai Rp BarongkoBarongko makanan khas Sulawesi Selatan. Foto iStockBerikutnya ada makanan khas Sulawesi Selatan yang disebut barongko. Kudapan ini masih menggunakan bahan dasar pisang. Umumnya jenis pisang yang digunakan adalah pisang kepok atau dikenal dengan sebutan utti selalu menjadi sajian wajib dalam beberapa acara-acara istimewa bagi masyarakat Sulawesi Selatan. Dibuat dengan memadukan pisang, gula pasir, telur, santan kental, vanili, garam, dan beberapa bahan lainnya. Soal rasa tentu tidak diragukan ini bisa ditemui di beberapa toko-toko kue tradisional di Makassar. Harganya beragam mulai dari Rp sampai Rp Coto Makassar Makanan Khas Sulawesi SelatanCoto makanan khas Sulawesi Selatan. Foto iStockCoto Makassar menjadi salah satu makanan khas Sulsel yang paling populer dan dicari-cari. Anda bisa menemuinya hampir di setiap sudut Kota Makassar dan legendaris ini sudah menjadi santapan wajib bagi masyarakat Sulsel maupun pendatang. Apalagi cita rasa kuliner berkuah ini tidak bisa didapatkan di daerah-daerah lain karena keunikan rasa dalam kombinasi Sulsel ada dua daerah yang paling dikenal lezat dalam menyajikan coto. Ialah di Makassar dan Maros. Masing-masing punya ciri khas tersendiri terutama dalam memadukan rempah-rempah untuk biasanya dinikmati dengan campuran daging sapi, daun bawang, ataupun bawang goreng. Selain itu juga tak afdol jika tidak disantap bersama ketupat atau nasi perlu khawatir, harga coto terbilang murah. Anda sudah bisa menikmatinya dengan harga mulai dari Rp sampai Rp sesuai lokasi anda Sop KonroSop konro makanan khas Sulawesi Selatan. Foto detikFood/Yenny Mustika SariMakanan khas Sulsel berikutnya adalah sop konro. Kuliner yang satu ini menggunakan bahan dasar daging sapi sama seperti coto. Bedanya sop konro menggunakan bagian iga sapi sebagai sop konro juga punya ciri khasnya tersendiri yaitu berwarna cokelat kehitaman. Warna itu berasal dari rempah-rempah pilihan seperti buah kluwek. Kemudian juga dikombinasikan rempah-rempah lainnya seperti ketumbar, pala, kunyit, kencur, hingga kayu disajikan berkuah, konro juga kini punya variasi kering yang biasa disebut konro bakar. Varian ini disajikan dengan bumbu kacang khas konro yang lezatnya bikin ketagihan. Biasanya disertai kuah sup yang satu porsi sop konro atau konro bakar ini bervariatif. Namun rata-rata dijual dengan harga Rp Mau coba?6. Kapurung Makanan Khas Sulawesi SelatanKapurung makanan khas Sulawesi Selatan. Foto IstimewaDi daerah Luwu Raya, juga punya makanan khas Sulsel yang tiada tanding. Bahan dasarnya menggunakan sagu. Kuliner yang satu ini dinamai sudah lama melegenda sebagai makanan khas Sulsel. Meski bahan dasarnya hanya terbuat dari sagu dan diolah berbentuk pentol, rasanya tak kalah nikmat. Belum lagi dengan beragam jenis rebusan sayur-sayuran seperti jagung, bayam, jantung pisang, hingga kacang kuah ikan masak dengan campuran asam jawa turut membuat rasa dan aroma kapurung semakin nikmat. Penyajiannya sudah ada beberapa pilihan topping, mulai dari udang, ayam, daging, hingga ikan ini, sudah tidak sulit lagi menemukan warung makan yang khusus menyajikan kapurung. Mulai dari daerah asalnya di Luwu Raya hingga di Kota Makassar, sudah banyak yang menjadikannya sebagai bisnis kuliner. Harganya mulai dari Rp sampai Rp Nasu Palekko Makanan Khas Sulawesi SelatanNasu palekko makanan khas Sulawesi Selatan. Foto Hasrul NawirMakanan khas Sulawesi Selatan yang tidak kalah beken adalah Nasu Palekko. Kuliner olahan bebek cincang ini memiliki rasa pedas yang nendang dan bikin Palekko atau Bebek Palekko ini berasal dari bahasa lokal Bugis-Makassar. Nasu artinya masak dan palekko artinya wajan atau kuali dari tanah. Bahkan dasarnya menggunakan pencinta pedas tentu saja tidak ingin melewatkan makanan khas Sulawesi Selatan yang satu ini. Cita rasa yang ditawarkan dengan perpaduan rempah seperti jahe, kunyit, sereh, dan lengkuas akan membuat aromanya kian ini sudah banyak masyarakat yang membuka usaha kuliner Nasu Palekko. Biasanya dijual seporsi atau satu ekor dengan harga Rp Tapi ada juga yang menjualnya dengan porsi kecil dengan harga mulai Rp Ikan Bakar ParapeIkan bakar parape makanan khas Sulawesi Selatan. Foto dok. istimewaIkan bakar parape masuk dalam deretan makanan khas Sulawesi Selatan yang selalu dicari penikmat seafood. Cita rasa yang ditawarkan dari ikan bakar ini ada pada bumbunya yang kaya akan ikan ini memiliki cita rasa pedas, asam, manis, dan tentunya bikin ketagihan. Jenis ikan yang biasa digunakan bergantung selera, mulai dari baronang, cepa, dan yang digunakan dalam sajian ikan bakar parape cukup beragam. Mulai dari bawang merah, bawang putih, jahe, gula merah, kemiri, hingga air asam dicampur menjadi bakar parape bisa ditemui di beberapa warung makan seafood di Makassar. Harganya mulai dari kisaran Rp Mie TitiMie titi makanan khas Sulawesi Selatan. Foto Bikin Laper Trans TVOlahan mi kering yang dikenal dengan sebutan mie titi adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang juga paling diburu penikmat kuliner. Makanan ini disajikan dengan kuah kental yang khas bersama dengan sayur-sayuran dan beberapa varian Makassar, Anda bisa menikmati mie titi dengan pilihan varian seperti ayam, seafood, hingga daging sapi. Bergantung mie titi juga terbilang murah. Untuk satu porsi hanya dibanderol Rp Nasu Likku Makanan Khas Sulawesi SelatanNasu likku makanan khas Sulawesi Selatan. Foto dok. istimewaMakanan khas Sulawesi Selatan selanjutnya adalah Nasu Likku. Hidangan yang satu ini mirip seperti rendang ayam. Namun bedanya nasu likku jauh lebih ayam berempah ini hanya dibaluri kelapa yang sebelumnya sudah dicampur dengan parutan lengkuas. Tekstur ayam juga lebih empuk dan gurih, karena sudah dimasak bersama gurih enak dari nasu likku ini tak lepas dari peran santan dan campuran lengkuas yang sedap. Bagi pencinta kuliner tentu tak ingin melewatkan untuk mencicipi hidangan satu porsi nasu likku terbilang murah. Anda hanya perlu mengeluarkan uang mulai dari Rp untuk bisa menikmati Songkolo Bagadang Makanan Khas Sulawesi SelatanKuliner Makassar Foto Kuliner MakassarSongkolo bagadang salah satu makanan khas Sulawesi Selatan yang wajib dicoba. Songkolo atau juga kerap disebut sokko dalam bahasa Bugis, merupakan sajian nasi ketan hitam atau putih yang ditabur dengan parutan kelapa sangrai yang telah dicampur dengan gula ini makin nikmat bila ditemani ikan teri asin, telur, dan sambal kuning khas songkolo bagadang. Hidangan ini paling sering ditemui pada malam porsi kecil songkolo dihargai Rp dan Rp untuk porsi besar. Simak Video "Todan, Makanan Khas Sulawesi Selatan yang Rasanya Lebih Nikmat dari Ayam" [GambasVideo 20detik] asm/nvl
